La verdad no se me ocurre nada que realmente diferencie un juego de una aplicacion... no tienen ninguna caracteristica que las haga realmente unicas, por ejemplo direcx es un buen indicativo pero por mencionar un ejemplo google earth lo usa, asi tambien hay juegos hechos en flash... hay infinidad de variables y no veo un patron que puedas seguir como para hacer un filtro, hacer una lista es una opcion pero me parece que vas a tener mas suerte buscando aplicaciones que usen directx u opengl y por ejemplo no tengan controles en su interfaz.. que anden en pantalla completa. etc
